Dania obiadowe

SKotlety postne sledziowe (stara receptura)

SKotlety postne sledziowe (stara receptura)

Przepis:



Kluski z szynki do rosolu.

Kluski z szynki do rosolu.

Skladniki:
Boczek wedzony 5 dag
Szynka gotowana lub wedzona surowa 25 dag.
Cebula mala 1 szt.
Jajo 1 szt.
Sol,pieprz naturalny mielony

Przepis:

Kluski z rakow (stara receptura)

Kluski z rakow (stara receptura)

Przepis:

Klopsy gotowane

Klopsy gotowane

Skladniki:
Mieso wolowe lub cielece bez kosci 20 dag
Mieso wieprzowe bez kosci chude 25 dag
Bulka kajzerka 1 szt.
Jajo 1 szt.
Cebula duza 1 szt.
Czosnek 1 zabek

Kartoflak

Kartoflak
--------------------------------------------------------------------------------
Skladniki:
Ziemniaki - 1 1/2 kg
Cebula srednia - 1 szt.
Jaja - 2-3 szt.
Maka krupczatka - 5 lyzek



Kartofelkraut-ziemniaki z kapusta-mozgol

Kartofelkraut-ziemniaki z kapusta-mozgol

Skladniki:
Ziemniaki 1 kg
Kapusta kiszona 50 dag
Smalec domowy ze skwarkami 2 plaskie lyzki
sol

Przepis:

Karminadle z krolika

Karminadle z krolika

Skladniki:
Mieso z krolika bez kosci 30 dag
Boczek swiezy 15 dag
Bulka kajzerka 1 szt.
Cebula mala 1 szt.
Jajo 1 szt.
Mleko 1\2 szklanki
Margaryna 2 dag

Karminadel gornoslaski

Karminadel gornoslaski

Skladniki:
Mieso wieprzowe z karczku 40 dag
Sledz solony sredni 1 szt.
Cebula srednia 1 szt.
Jajo 1 szt.
Bulka kajzerka 1 szt.
Maka pszenna 5 dag

Kark gesi nadziewany

Kark gesi nadziewany

Skladniki:
Skora z szyjki gesiej
Wieprzowina 20 dag.
Watrobka drobiowa 15 dag.
Cebula mala 1 szt.
Bulka czerstwa
Kajzerka 1 szt.
Jajo male 1 szt.

Kapusta faszerowana II

Kapusta faszerowana II

Skladniki:
Kapusta wloska 1\2 glowki
Mieso wieprzowe (lopatka) 40 dag
Cebula 1 szt.
Margaryna 10 dag
Pieprz naturalny,sol

Przepis:

Back to top